Warum private Selbstversorgung mehr über unsere Gesellschaft aussagt, als man denkt
Wer sich mit der Zusammensetzung von Hühnerfutter beschäftigt, denkt meist zuerst an Tiere – doch der Blick auf Futtertröge öffnet auch die Tür zu grundlegenden gesellschaftlichen Fragen. Im Schatten wachsender Skepsis gegenüber industrieller Lebensmittelproduktion entstehen in Gärten und Hinterhöfen neue Räume des Experimentierens und Rückbesinnens – ganz ohne großen Auftritt, aber mit klarer Haltung. Der […]
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